δραστηριότητες

επεξεργασία και διάθεση αλιευμάτων υψηλής ποιότητας

εξαγωγή

Βρισκόμαστε σε στρατηγική θέση στην Ελληνική αγορά από το 1955. Αυτό μας επιτρέπει να προμηθευόμαστε, επεξεργαζόμαστε και να εξάγουμε ψάρια από τις Ελληνικές θάλασσες στις διεθνείς αγορές.

από Ελληνικά καΐκια

Η δύναμη μας προκύπτει από το Ελληνικό δίκτυο των καϊκιών, με τα οποία έχουμε μακροχρόνιες εμπορικές σχέσεις. Έτσι εγγυώμαστε ότι δυσεύρετα υψηλής ποιότητας ψάρια, όπως ο τόνος μεσογείου και οι καραβίδες, είναι πάντα διαθέσιμα, φρέσκα και έτοιμα για εξαγωγή.

στις διεθνείς αγορές

Παραδίδουμε τα αλιεύματα στο αεροδρόμιο με ιδιόκτητο στόλο αυτοκινήτων. Στη συνέχεια αυτά μεταφέρονται από αέρος στον εκάστοτε προορισμό. Έτσι εξασφαλίζουμε τη γρήγορη και αξιόπιστη μεταφορά φρέσκων ψαριών, από την Ελλάδα σε οποιοδήποτε σημείο στον κόσμο, εντός της ίδιας ή επόμενης ημέρας από την παραγγελία.

χονδρική


Ανά τα χρόνια έχουμε σχηματίσει μακροχρόνιες εμπορικές σχέσεις με μία πληθώρα πελατών υψηλού κύρους. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται εστιατόρια, ξενοδοχεία και διανομείς τροφίμων.

μακροχρόνιες σχέσεις

Τα ονόματα των πελατών και συνεργατών μας επιβεβαιώνουν την ποιότητα των προϊόντων και υπηρεσιών μας: Nammos restaurant (Mykonos, Dubai), Myconian Imperial Hotel, Kalhua beach, Αθηναϊκόν, Μπόμπενα , Ιθάκη (Όμιλος Σταθοκωστόπουλου) sushi square, koi sushi bar, Nobu santorini, Ginger sushi santorini, Mandala beach katerini, Sushi mou.

με βάση την εμπιστοσύνη

Ένα από τα δυνατά μας σημεία είναι η άμεση ανταπόκριση στις παραγγελίες αλλά και η κατά το δυνατόν αυθημερόν παράδοσή τους στους πελάτες μας. Διαθέτουμε προϊόντα που δεν βρίσκει κανείς εύκολα αλλού, όπως ο τόνος μεσογείου, καραβίδα κ.λπ. Αυτά έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη των πελατών μας, η οποία αποτελεί το θεμέλιο των εμπορικών μας συναλλαγών.

HO.RE.CA


Η HORECA είναι η κορυφαία έκθεση τροφοδοσίας και εξοπλισμού των βιομηχανιών του τουρισμού και τροφίμων στην Ελλάδα. Διοργανώνεται σε ετήσια βάση και φιλοξενεί επαγγελματίες τουρισμού και της εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων.

Ως καθιερωμένη επιχείρηση στο χώρο του ιχθυεμπορίου και σε συνδυασμό με την υψηλή διαθεσιμότητα ψαριών, αποτελούμε σημαντικό συνεργάτη των επιχειρήσεων που συμμετέχουν στη HORECA, προμηθεύοντας φρέσκο ή κατεψυγμένο ψάρι.

λιανική


Η πολυετής παρουσία μας μας καθιστά μία από τις πιο αναγνωρίσιμες εταιρείες του ιχθυεμπορίου. Μας εμπιστεύονται γενιές έμπειρων μαγείρων, εκπαιδευόμενων chefs και λάτρεις της παραδοσιακής και σύγχρονης γαστρονομικής τέχνης.

εμπειρία & γνώση

Είμαστε ειδικοί στο ψάρι και παρέχουμε κατ’ αποκλειστικότητα άγριο ψάρι υψηλής ποιότητας. Η υψηλή διαθεσιμότητα που μας χαρακτηρίζει στο χονδρικό εμπόριο, βρίσκει εφαρμογή και στη λιανική. Στα καταστήματα λιανικής της εταιρείας μας, ο τόνος μεσογείου, ο ξιφίας, τα μαλάκια και οι καραβίδες έχουν κερδίσει την προτίμηση του επαγγελματία και ερασιτέχνη μάγειρα, χτίζοντας μακροχρόνιες σχέσεις εμπιστοσύνης.

στο Αθηναϊκό κέντρο του εμπορίου τροφίμων

Η θέση μας στην Βαρβάκειο αγορά μας επιτρέπει να μοιραζόμαστε την πείρα και την αγάπη μας στην ποιότητα των φρέσκων και κατεψυγμένων αλιευμάτων με όλες τις γενιές Αθηναίων. Η πολυετής παρουσία μας, μας καθιστά τον ιχθυοπώλη που προτιμούν οι παλαιότερες γενιές ανά τα χρόνια. Ενώ η εμπειρία μας, μας επιτρέπει να μεταλαμπαδεύσουμε τις γνώσεις μας πάνω στο ποιοτικό ψάρι στις νεότερες γενιές ερασιτεχνών μαγείρων, εκπαιδευόμενων chefs και στους λάτρεις της παραδοσιακής και σύγχρονης γαστρονομικής τέχνης.

εξαγωγή

Βρισκόμαστε σε στρατηγική θέση στην Ελληνική αγορά από το 1965. Αυτό μας επιτρέπει να προμηθευόμαστε, επεξεργαζόμαστε και να εξάγουμε ψάρια από τις Ελληνικές θάλασσες στις διεθνείς αγορές.

από Ελληνικά καΐκια

Η δύναμη μας προκύπτει από το Ελληνικό δίκτυο των καϊκιών, με τα οποία έχουμε μακροχρόνιες εμπορικές σχέσεις. Έτσι εγγυώμαστε ότι δυσεύρετα υψηλής ποιότητας ψάρια, όπως ο τόνος μεσογείου και οι καραβίδες, είναι πάντα διαθέσιμα, φρέσκα και έτοιμα για εξαγωγή.

στις διεθνείς αγορές

Παραδίδουμε τα αλιεύματα στο αεροδρόμιο με ιδιόκτητο στόλο αυτοκινήτων. Στη συνέχεια αυτά μεταφέρονται από αέρος στον εκάστοτε προορισμό. Έτσι εξασφαλίζουμε τη γρήγορη και αξιόπιστη μεταφορά φρέσκων ψαριών, από την Ελλάδα σε οποιοδήποτε σημείο στον κόσμο, εντός της ίδιας ή επόμενης ημέρας από την παραγγελία.

χονδρική


Ανά τα χρόνια έχουμε σχηματίσει μακροχρόνιες εμπορικές σχέσεις με μία πληθώρα πελατών υψηλού κύρους. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται εστιατόρια, ξενοδοχεία και διανομείς τροφίμων.

μακροχρόνιες σχέσεις

Τα ονόματα των πελατών και συνεργατών μας επιβεβαιώνουν την ποιότητα των προϊόντων και υπηρεσιών μας: Nammos restaurant (Mykonos, Dubai), Myconian Imperial Hotel, Kalhua beach, Αθηναϊκόν, Μπόμπενα , Ιθάκη (Όμιλος Σταθοκωστόπουλου) sushi square, koi sushi bar, Nobu santorini, Ginger sushi santorini, Mandala beach katerini, Sushi mou.

με βάση την εμπιστοσύνη

Ένα από τα δυνατά μας σημεία είναι η άμεση ανταπόκριση στις παραγγελίες αλλά και η κατά το δυνατόν αυθημερόν παράδοσή τους στους πελάτες μας. Διαθέτουμε προϊόντα που δεν βρίσκει κανείς εύκολα αλλού, όπως ο τόνος μεσογείου, καραβίδα κ.λπ. Αυτά έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη των πελατών μας, η οποία αποτελεί το θεμέλιο των εμπορικών μας συναλλαγών.

HO.RE.CA


Η HORECA είναι η κορυφαία έκθεση τροφοδοσίας και εξοπλισμού των βιομηχανιών του τουρισμού και τροφίμων στην Ελλάδα. Διοργανώνεται σε ετήσια βάση και φιλοξενεί επαγγελματίες τουρισμού και της εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων.

Ως καθιερωμένη επιχείρηση στο χώρο του ιχθυεμπορίου και σε συνδυασμό με την υψηλή διαθεσιμότητα ψαριών, αποτελούμε σημαντικό συνεργάτη των επιχειρήσεων που συμμετέχουν στη HORECA, προμηθεύοντας φρέσκο ή κατεψυγμένο ψάρι.

λιανική


Η Zouras Fishers ξεκίνησε το 1965 στην Ιχθυαγορά της Βαρβακείου, το κέντρο του εμπορίου τροφίμων της πόλης από το 19ο αιώνα. Σήμερα εξακολουθούμε να δίνουμε ενεργό παρόν στην αγορά της Βαρβακείου με καταστήματα λιανικής

εμπειρία & γνώση

Είμαστε ειδικοί στο ψάρι και παρέχουμε κατ’ αποκλειστικότητα άγριο ψάρι υψηλής ποιότητας. Η υψηλή διαθεσιμότητα που μας χαρακτηρίζει στο χονδρικό εμπόριο, βρίσκει εφαρμογή και στη λιανική. Οι ψαριέρες μας πάντα περιλαμβάνουν τόνο μεσογείου, ξιφία, μαλάκια και καραβίδες. Έτσι έχουμε κερδίσει την εμπιστοσύνη του ερασιτέχνη και επαγγελματία μάγειρα, χτίζοντας μακροχρόνιες σχέσεις με τους πελάτες λιανικής μας.

στο Αθηναϊκό κέντρο του εμπορίου τροφίμων

Η θέση μας στην Βαρβάκειο αγορά μας επιτρέπει να μοιραζόμαστε την πείρα και την αγάπη μας στην ποιότητα των φρέσκων και κατεψυγμένων αλιευμάτων με όλες τις γενιές Αθηναίων. Η πολυετής παρουσία μας, μας καθιστά τον ιχθυοπώλη που προτιμούν οι παλαιότερες γενιές ανά τα χρόνια. Ενώ η εμπειρία μας, μας επιτρέπει να μεταλαμπαδεύσουμε τις γνώσεις μας πάνω στο ποιοτικό ψάρι στις νεότερες γενιές ερασιτεχνών μαγείρων, εκπαιδευόμενων chefs και στους λάτρεις της παραδοσιακής και σύγχρονης γαστρονομικής τέχνης.

ενδιαφέρεστε για
Ελληνικό ψάρι;